Malzemeler:
2 bağ semizotu
2 su bardağı kuru fasulye
1 adet soğan
3 diş sarımsak
2 adet biber
3 adet domates
1 çorba kaşığı biber salçası
5 dal dereotu
5 dal maydanoz
5 dal taze nane
3 çorba kaşığı zeytinyağ
kimyon
karabiber
tuz
Yapılışı:
Soğanı küçük doğrayıp yağda kavuruyoruz.Şeffaflaşınca küçük doğradığımız sarımsakları ve biberleri ekliyoruz..Renkleri dönünce küp doğranmış kabuksuz domatesleri ekliyoruz.Biraz çevirip salçayı ilave ediyoruz.Çiğ kokusu çıkınca önceden haşlanmış fasulyeleri ekliyoruz.Baharat ve tuz ayarı yapıp,1-2 parmak eninde doğradığımız semizotlarını ekliyoruz.İnce kıydığımız yeşillikleri en son atıp karıştırıyoruz.Tüm malzemeye değecek kadar su ekleyip 10 dk pişiriyoruz.Afiyet olsun..
Not:
8. aydan itibaren bakliyat yemeye başlayan bebekler için uygun bir tariftir.1 yaş öncesi için tuz kullanmayın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder