BEBEK KREP

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı un

1 çimdik tuz

1 çimdik şeker

3 damla vanilya

1 tutam karbonat

zeytinyağ

Yapılışı:

Tüm malzemeyi mikserle homojen olana kadar çırpalım.Tavaya 1 çorba kaşığı yağ döküp krep hamurundan tatlı kaşığıyla koyalım.Yavaş dökersek yuvarlak şekil vermek daha kolay olur.Üstten göz göz olunca diğer yüzünü çevirelim.Orta ateş kullanalım.İkinci yüzü ilk yüzünden daha hızlı pişecektir.Altın rengi olması kafi.

Pekmez,tahin,bal,tarçın,peynir,meyve vs nasıl isterseniz zevkinize göre tatlandırabilirsiniz.Görseldeki sos pekmez,yoğurt ve kakao karışımı ;) Afiyet olsun..