Malzemeler:
2 su bardağı börülce
1 adet salatalık
3-4 adet taze soğan
4 adet cherry domates
3 adet biber
2 diş sarımsak
maydanoz
dereotu
taze nane
limon suyu
2 çorba kaşığı sirke
zeytinyağ
tuz
Yapılışı:
Börülceyi bir gece önceden ıslatıyoruz.Düdüklü tencerede 15 dk haşlıyoruz.Suyundan süzüp soğuması için servis edeceğimiz kaseye alıyoruz.Yeşillikleri ince kıyıyoruz.Salatalık ve domatesi küp doğruyoruz.Sarımsakları minik rendeyle rendeliyoruz ya da havanda güzelce eziyoruz.Limon,sirke,tuz,sarımsak ve zeytinyağından oluşan sosumuzu karıştırıp salatanın üzerine döküyoruz.Tüm malzemeyi güzelce harmanlıyoruz.Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder