Malzemeler:
1 adet taze soğan
1 adet minik havuç
büyük bir çiçek karnabahar
1 kase doğranmış ıspanak
1 adet domates
1 adet biber
2 çorba kaşığı irmik
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çimdik tuz
karabiber
kimyon
Yapılışı:
Tüm malzemeler incecik küçücük doğranır yağda sotelenir.Sebzeler suyunu salınca kapağı kapatılır kısık ateşte pişirilir.Suyu azalırsa çok az sıcak su eklenir.Kısa sürede pişecektir 5-10 dk yeterli.Altını kapatıp irmik ve baharatlar eklenip karıştırılır.Kapağı kapatıp demlendirilir.Afiyet olsun..
Not:
Ben Mert'e çerez kasesi kadar yedirdim,görseldeki o miktar yani.Bu malzemelerle çerez kasesiyle 2 porsiyon oldu.Kalanı ben yedim üzerine sarımsaklı yoğurtla nefis oldu..1 yaş öncesi için tuz kullanmadan bu tarifi bebeğinize yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder