19 Aralık 2012 Çarşamba

NOHUTLU MANTI ÇORBASI




Malzemeler:

2 çorba kaşığı haşlanmış nohut
1 fincan dana kıymalı ev mantısı
3 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 çay kaşığı fındık yağı
bir çimdik tuz 
nane

Yapılışı:

Mantıyı az suda 8 dk haşlıyoruz,nohutları ilave ediyoruz.Ayrı bir kapta yoğurt,yumurta,yağ ve tuzu çırpıyoruz..Haşlama suyundan azar azar ilave ederek bir taraftan da çırparak ılıtıyoruz.Bütün malzemeleri birleştiriyoruz.Üzerine nane serpip servis ediyoruz.Afiyet olsun..

Not: 1 yaşından küçük bebeklere tuz kullanmıyoruz.8.aydan itibaren bebeğinize bakliyat verebilirsiniz.. 


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder