Malzemeler:
1 su bardağı maş
1 su bardağı prinç
1 orta boy soğan
1 çorba kaşığı biber salçası
su veya tavuksuyu
2 çorba kaşığı fındık yağı
tuz
karabiber
Yapılışı:
Pişme süreleri farklı olduğu için maş ve princi ayrı ayrı haşlıyoruz.Maşı önceden ıslatırsanız beraber haşlıyabilirsiniz.Ayrı bir tencerede soğanı ve salçayı sırasıyla kavuruyoruz.Eşit oranda pişen maş ve princimizi suyunu süzmeden ekliyoruz.Ben bu noktada tavuk suyuyla çorbayı açmayı tercih ettim.Tuzunu ve karabiberini ekliyoruz.Bir taşım kaynatıyoruz.Afiyet olsun..
Not:Bu çorbaya tarhun da konur asında.Ben olmadığı için kullanmadım.Bebeğiniz de vermek isterseniz sadece bir çimdik tuz koyun. 1yaşından önce tuz vermeyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder