17 Aralık 2012 Pazartesi

MERCİMEKLİ BALKABAĞI ÇORBASI




Malzemeler:

1 küçük kuru soğan
1 küçük patates
1 adet kırmızı biber
1 kahve fincanı kırmızı mercimek
1 kahve fincanı balkabağı
1 tatlı kaşığı fındık yağı
bir çimdik tuz 

Yapılışı:

Bütün malzemeleri küçük parçalar halinde doğrayıp derin ve dar bir tencereye koyuyoruz.Üstüne malzemeyi örtecek kadar su koyuyoruz.15dk haşlıyoruz.Altını kapatıp tuzunu ve yağını ekiyoruz.Hepsini blendırdan geçiriyoruz.Afiyet olsun..

Not: Zevkinize göre baharat katabilirsiniz.Nane,kimyon ve karabiber yakışır diye düşünüyorum.Mercimeksiz halini 7.aydan itibaren,mercimekli halini 8.aydan itibaren bebeğinize verebilirsiniz.1 yaş altı bebişler için tuz kullanmayın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder