Malzemeler:
3 adet patates
4 adet biber
200 gr hellim peyniri
zeytinyağ
karabiber
Yapılışı:
Patatesleri küp küp doğrayıp az yağda tavada pişiriyoruz.Patatesler kızarmaya başlayınca yemeklik doğradığımız biberleri ve küp küp doğradığımız hellimleri ekliyoruz tavaya.Hellimler kızarınca tamamdır.Karabiber serpiyoruz.Afiyet olsun...
Not:
Hellim çok tuzlu bir peynir olduğu için ben hiç tuz kullanmadım,gayet yeterli geldi bana.Arzu ederseniz çukurlar açıp yumurta da kırabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder