Malzemeler:
1 kg.kabak
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
ceviz
Yapılışı:
Kabağı küçük ve kabaca doğrayıp az suda haşlıyoruz.Yumuşayınca dibinde çok az su kalacak şekilde süzüyoruz.Çatalla ya da blendırla eziyoruz.İçine şekeri ve irmiği ekleyip karıştırıyoruz.Kapağını kapatıp
5-10 dk dinlendiriyoruz.Kaselere paylaştırıp üzerine ceviz serpiyoruz.Afiyet olsun..
Not:
Ben Mert için şeker katmadan önce irmiği ekleyip karıştırdım ve ona ayırdım.Üzerine ceviz serpip yedirdim,sevdi ;) Hatta biraz yoğurtla da karıştırabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder